شركة بارنز في جدة تبحث عن مدير متجر بريميوم لقيادة فريق متخصص في صناعة القهوة وتحقيق أهداف المبيعات، وتضمن الوظيفة إدارة العمليات اليومية ومراقبة معايير الجودة والنظافة. الشروط تشمل درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة، وخبرة مثبتة في القطاع ومهارات قيادية قوية ومعرفة بتقنيات تخمير القهوة. للتقديم، يُرجى زيارة الرابط المحدد.
مطلوب مدير متجر بريميوم في شركة بارنز بجدة
المهام الوظيفية :
قيادة وتحفيز وتوجيه فريق من خبراء صناعة القهوة وموظفي الدعم لتقديم خدمة عملاء ممتازة وتحقيق أهداف المبيعات.
عقد اجتماعات منتظمة للفريق لتوصيل الأهداف وتوفير التدريب ومعالجة أي مشكلات أو مخاوف.
تأكد من حصول كل عميل على خدمة متميزة من خلال الحفاظ على أجواء ودية وترحيبية في المتجر.
معالجة شكاوى العملاء أو مخاوفهم بسرعة وفعالية، والسعي إلى حلها ورضا العملاء.
الإشراف على العمليات اليومية، بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق والتعامل مع النقد ومعايير النظافة.
مراقبة والحفاظ على معايير مراقبة الجودة لإعداد القهوة وعروض الطعام والعرض الشامل للمتجر.
إدارة مستويات المخزون، بما في ذلك طلب واستلام الإمدادات، لضمان مستويات المخزون الكافية مع تقليل النفايات.
التنسيق مع الموردين لضمان تسليم حبوب البن والمعدات وغيرها من العناصر الضرورية في الوقت المناسب.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات لدفع نمو المبيعات وزيادة حركة العملاء.
تنفيذ مبادرات تسويقية، مثل العروض الترويجية والفعاليات وحملات وسائل التواصل الاجتماعي
إعداد وإدارة ميزانية المتجر ومراقبة النفقات والإيرادات لتحقيق أقصى قدر من الربحية.
تحليل بيانات واتجاهات المبيعات لتحديد فرص التحسين وتعديل الاستراتيجيات وفقًا لذلك.
ضمان الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة ذات الصلة وكذلك سياسات وإجراءات الشركة.
الحفاظ على النظافة والتنظيم وفقا لمعايير سلامة الأغذية واللوائح المحلية.
الشروط :
يفضل درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو المجال ذي الصلة.
خبرة مثبتة في دور إداري ويفضل أن يكون ذلك في صناعة القهوة أو قطاع الخدمات الغذائية.
مهارات قيادية وشخصية قوية مع القدرة على إلهام وتحفيز الفريق.
مهارات تواصل ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية.
معرفة جيدة بتقنيات تخمير القهوة واتجاهات القهوة المتخصصة والمشروبات القائمة على الإسبريسو.
القدرة على القيام بمهام متعددة والازدهار في بيئة سريعة الخطى.
الكفاءة في أنظمة Microsoft Office ونقاط البيع.
المرونة في العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
التقديم من هنا
